
O pão de forma foi inventado em 1899 pelo empresário alemão Otto Robert Frenzel, que também inventou o primeiro forno de pães automático. Ele trabalhava como engenheiro químico na fábrica de máquinas da família e se esforçou para criar um processo para produzir pães regulares e uniformes rapidamente. O processo incluía a massa sendo colocada em moldes especiais, onde era cozida até que a forma desejada fosse obtida. Esta técnica permitiu que os pães fossem feitos em grande escala, de maneira rápida e barata, o que tornou o produto muito popular. Hoje, o pão de forma é usado em todo o mundo como um dos principais ingredientes na preparação de sanduíches e outras refeições.