O champanhe foi inventado por Dom Pierre Pérignon, um monge beneditino francês que viveu entre 1638 e 1715. Ele foi responsável pela criação de muitas técnicas para produzir vinhos espumantes, incluindo a adição de açúcar e leveduras à bebida para criar bolhas. Seus avanços na produção de champanhe tornaram-se conhecidos como os Métodos Dom Pérignon. Na época, o champanhe era considerado uma bebida medicinal, pois era usado como remédio para aliviar doenças como enxaqueca e disenteria. No entanto, ele rapidamente se tornou popular entre aqueles que desfrutam dos prazeres da bebida. Hoje em dia, o champanhe é a bebida oficial para muitas celebrações especiais, incluindo casamentos e aniversários.
Quem inventou o champanhe
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