Quem inventou o saca-rolhas

O saca-rolhas é um dos utensílios mais antigos e versáteis da cozinha. Embora não se saiba quem inventou o primeiro saca-rolhas, há registros de que os egípcios utilizavam ferramentas para abrir garrafas já no ano 2000 a.C.

No século 19, foi patenteado um dispositivo parecido com o que conhecemos hoje por saca-rolha, mas não existem registros de sua comercialização. A história do saca-rolhas moderno começa em 1882, quando o alemão Carl Wienke patenteou um dispositivo para abrir garrafas. Seu projeto consistia num cabo de madeira com uma bucha na ponta, usada para afastar o disco de rosca das garrafas de vinho.

A partir deste modelo original, foram desenvolvidos outros modelos diferentes, como os fabricados pela companhia americana Corkscrew Company na década de 1950 e também aqueles produzidos pela italiana Alessi nos anos 70. Hoje em dia, os saca-rolhas são encontrados nas mais variadas formas e materiais, desde os tradicionais modelos metálicos até aqueles fabricados em plástico ou madeira.