
O ralador de queijo foi inventado pelo inventor alemão Carl Sontheimer em 1973. Ele tinha um interesse em encontrar uma maneira mais eficiente de descascar e ralar queijos. Inspirado na máquina de fazer macarrão, ele desenvolveu o primeiro ralador de queijo elétrico. O ralador de queijo possui uma lâmina rotativa feita de aço inoxidável, que é usada para ralar os pedaços de queijo mais finamente. A lâmina é alimentada por um motor elétrico embutido no interior do dispositivo. Este motor gira a lâmina rapidamente, permitindo assim um acabamento uniforme dos pedaços de queijo ralados. Hoje, o ralador de queijo é um dos utensílios domésticos mais comuns e indispensáveis na cozinha moderna.