A origem do cachorro-quente

O cachorro-quente é um alimento popular que remonta aos tempos antigos. O primeiro registro conhecido de um cachorro-quente remonta ao século XVII na Alemanha, onde era conhecido como o wurst der heissen ou salsicha quente. Os alemães trouxeram essa comida para os Estados Unidos quando se mudaram para lá, e ela rapidamente se tornou popular nos Estados Unidos.

No início do século XX, as vendas de cachorros-quentes começaram a decolar. Uma das pessoas responsáveis por isso foi Charles Feltman, um imigrante alemão que abriu o primeiro carrinho de cachorros-quentes em Coney Island, em Nova York. Seu negócio se tornou tão bem sucedido que ele acabou construindo um restaurante inteiro dedicado à venda de cachorros-quentes. Durante os anos 20 e 30, ele expandiu sua operação para várias outras partes dos Estados Unidos.

Desde então, o cachorro-quente se tornou uma parte comum da cultura americana e está disponível em todos os cantos dos Estados Unidos e até mesmo no mundo todo. Com o tempo, houve muitas variações do prato original, incluindo aqueles feitos com carne de soja ou outras carnes vegetarianas. Hoje em dia, é possível encontrar cachorros-quentes em praticamente qualquer lugar!