
A agricultura foi inventada há cerca de 12 mil anos, durante o Neolítico. A agricultura é um dos principais fatores responsáveis pela evolução humana e pelo desenvolvimento das sociedades complexas que vemos hoje.
Durante o neolítico, as pessoas tinham começado a se fixar em uma área e a plantar sementes para cultivar alimentos. Esta prática resultou na domesticação de animais também, como por exemplo os gados. Isso permitiu que as pessoas produzissem mais alimentos de forma mais eficiente, e também proporcionou maior estabilidade às suas vidas.
O primeiro registro conhecido da agricultura data do ano 8500 aC no sul da Turquia, perto do Rio Eufrates. Por volta do ano 7000 aC, os agricultores já estavam usando arados movidos a animais para cultivar campos. Estes campos foram os primeiros passos para estabelecer grandes civilizações que se espalharam pelo mundo inteiro, desde Mesopotâmia até a América Central.
A agricultura tornou possível o surgimento de grandes sociedades complexas que podiam produzir alimentos em larga escala. Ela também permitiu que as pessoas vivessem em grupo e criassem comunidades urbanas com espaços consagrados à religião, cultura e justiça social.
Hoje em dia, a agricultura é responsável por suprir muitas das necessidades básicas da população mundial. Ela continua sendo uma parte fundamental da nossa economia global e tem sido responsável por salvar milhões de vidas desde então.