A serotonina é um neurotransmissor que desempenha um papel importante na regulação do humor, sono, apetite e comportamentos sociais. É produzido principalmente no intestino e nos neurônios da medula espinhal. A serotonina influencia o sistema nervoso central (SNC) ao se ligar a receptores específicos nas células nervosas. Quando os neurônios liberam serotonina, ela ativa receptores na superfície das células nervosas adjacentes, permitindo que os impulsos elétricos se espalhem entre as células. Alguns dos efeitos da serotonina incluem: redução da ansiedade, melhora do humor, regulação de movimentos musculares voluntários, controle de níveis de temperatura corporal, manutenção da pressão arterial e regulação dos níveis de açúcar no sangue. A deficiência de serotonina pode levar à depressão, transtornos alimentares e distúrbios do sono. Os remédios usados para tratar estes distúrbios geralmente visam aumentar os níveis de serotonina no corpo.

