A origem do sorvete

O sorvete surgiu a muito tempo, há registros de que foi criado na China no século VI. Naquela época, os chineses misturavam neve e sal com uvas e mel para produzir um tipo de sorvete sólido.

Mais tarde, durante o século XVII, o sorvete se tornou popular na França. O rei Luis XIV tinha seu próprio sorveteiro responsável por servir o doce para a corte real. Estima-se que naquela época quase todos os membros da família real provassem essa iguaria.

A partir daí, o sorvete começou a ganhar força no mundo inteiro. Em 1660, os ingleses inventaram a primeira máquina de fazer sorvete. No ano de 1786, foi criada a primeira fábrica de sorvetes nos Estados Unidos, em Nova York.

Desde então, o sorvete evoluiu muito. Hoje em dia, existem várias formas e sabores diferentes deste doce que é tão apreciado por todos!