
O giz foi inventado na Europa no século XV. A história diz que ele foi criado por um pastor de uma pequena cidade francesa chamada Châteauroux, que usou a poeira de pedras naturais para marcar as ovelhas. Ele percebeu que a poeira tinha um efeito adesivo quando misturada com água e foi assim que o giz começou a ser usado em salas de aula em toda a Europa.
Ao longo da história, muitas versões diferentes do giz foram desenvolvidas. Por exemplo, os antigos egípcios usavam carvão para escrever sobre as paredes das suas casas e templos. Na Grécia antiga, os alunos usavam tijolos para escrever nas tabuletas e, nos tempos modernos, o giz moderno foi feito com sulfato de bário.
No início do século XX, o giz passou a ser fabricado industrialmente em grandes quantidades. As empresas usavam processos químicos para produzir blocos de giz que eram mais baratos e mais fáceis de limpar do que as versões anteriores feitas de pedra natural. Hoje em dia, é possível encontrar vários tipos diferentes de giz nas lojas, incluindo lápis pastel, lápis coloridos e lápis aquarelados.