
Piscoso é um termo que se refere à produção de peixes em grandes quantidades para uso comercial. O termo geralmente implica a utilização de técnicas modernas e avançadas de aquicultura, como piscicultura intensiva ou semi-intensiva. O objetivo desta prática é maximizar a produção de peixes, alcançando níveis mais elevados de produtividade. Esta prática tem sido adotada por governos, agricultores e indústrias para satisfazer a crescente procura global por peixes frescos e processados.
A piscicultura intensiva consiste na criação de peixes em densidades altas em tanques controlados, permitindo maior controle sobre a alimentação dos animais, segurança ambiental e produtividade. Por outro lado, a piscicultura semi-intensiva envolve a criação de peixes em estanques controlados mas menos densos, permitindo que os animais tenham maior liberdade de movimento e uma melhor qualidade ambiental do que aquelas oferecidas pelos sistemas intensivos.
Por meio da piscicultura intensiva e semi-intensiva, é possível produzir grandes quantidades de peixes em curto espaço de tempo. Além disso, o custo de produção desses sistemas é relativamente baixo quando comparado à produção tradicional no campo. Muitas vezes, os métodos modernos também são usados para melhorar a qualidade dos peixes produzidos, pois permitem um maior controle sobre as condições ambientais necessárias para suprir as necessidades nutricionais dos animais. No entanto, essa prática também está associada a problemas como erosão do solo e contaminação da água devido à falta de cuidado adequado com os sistemas aquícolas modernos.